冬瓜排骨马蹄汤的行为，不可不试的清爽汤品！

冬瓜排骨马蹄汤是一道让人垂涎欲滴的汤品，尤其在炎热的夏日，更是舒爽又滋补。它不仅口感清新，而且营养丰富，完美的兼具了美味与养生。那么，怎样制作这道汤呢？来看看冬瓜排骨马蹄汤的行为吧！

材料准备

在动手之前，我们开头来说需要准备好所需的材料。你不会想在做汤的时候发现缺少某样物品吧？这里是你需要的好物品：

– 肋排 1条

– 冬瓜 适量

– 马蹄 3个

– 葱 5根

– 姜丝 少许

– 盐、鸡精、料酒、麻油 适量

开门见山说，将葱切成段，姜切成丝。接着，肋排要洗净后焯水，去掉血沫和杂质。冬瓜去皮去籽后切成块，马蹄也要洗净、去皮，再切成小块。材料准备好了，接下来我们就可以开始煮汤了！

煮汤步骤

在锅中加入足够的水，接着放入新鲜的葱段和姜丝。你知道这样做的好处吗？它可以帮助提升汤的香气！等水煮沸后，将焯过水的排骨放进去。大火煮开后，最好转小火炖15分钟，这样能让排骨更入味。

这时一天的疲惫似乎都被那股香气所驱散了！加入切好的冬瓜块，再煮15分钟。最终，将马蹄丁放进锅里，再煮5-10分钟，直至马蹄变软。哇，这香味真是太诱人了！

调味与享用

在汤快完成的时候，可以加入适量的盐、鸡精来调味，最终再滴上一点麻油，让味道更为醇厚。想象一下，热腾腾的冬瓜排骨马蹄汤盛在碗里，清新的颜色和香气直接扑到眼前，真让人忍不住想先品尝一口！

拓展资料

通过这几步，你就能轻松做出一碗美味的冬瓜排骨马蹄汤了！这种汤不仅适合自己在家享用，和家人一起分享也是极好的选择。你准备好尝试这道清甜美味的汤品了吗？快来动手吧，让冬瓜排骨马蹄汤成为你夏日餐桌上的一抹清爽风景！